Рецепты
Запеканки
Запеканка с кукурузой для детей
Продукты
Какой ребенок не любит кукурузу? А если добавить к ней сыры и сметану, получится чудесная запеканка, которая придется по вкусу и взрослым.
Продукты для формы 20 х 30 см:
мороженые зерна кукурузы"Санфрост" – 1 пакет (800 г)
яйца – 4 шт.
мягкий сыр "Котедж Тнува с домиком" 5% – 1 баночка (250 г)
сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек") от "Шеф лаван" –
1 пакетик (200 г)
сметана "Шаменет Тнува" 15% – 1 баночка (200 г)
обычная мука – 1/2 стакана (70 г)
соль
Для смазывания формы:
растопленное сливочное масло "Хемат Тнува"
Способ приготовления
1. Кукурузу разморозить, поместить в дуршлаг, промыть и тщательно сцедить воду (рекомендуется оставить на четверть часа).
2. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать растопленным маслом форму для выпечки.
3. В миске взбить яйца, добавить кукурузу, сыры, сметану и перемешать. Добавить муку, слегка посолить и перемешать до однородного состояния. Вылить смесь в форму.
4. Запекать 40-50 минут до золотистого цвета и уплотнения.




Поделиться: