Рецепты
Диетические блюда
Запеканка с луком-пореем
Оценка пользователей:
Продукты
Рецепт клинического диетолога Орли Зив
Рассчитано на 8 порций
В одной порции содержится 199 ккал, 204 мг кальция, 9.6 г жиров
лук-порей – 3 шт. средней величины (примерно 500 г), только белая часть
оливковое масло – 2 столовые ложки
сливочное масло "Хемат Тнува" – 10 г
творожная масса "Кнаан" ("Гвинат Кнаан") из серии "Шеф лаван" – 125 г
сыр "Пиреус булгарит" 5% - 100 г
сырная крошка с пониженным уровнем жирности ("Птитей лайт") из серии "Шеф лаван" – 70 г
йогурт «Шели» 3% – 1 баночка
яйца – 3 шт.
панировочные сухари («пирурей лехем») – 2 столовые ложки
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать маслом форму размером
20 х 25 см.
2. Нарезать лук-порей тонкими ломтиками, поместить в дуршлаг, тщательно промыть и дать стечь воде.
3. В большой сковороде растопить сливочное масло, влить оливковое масло и обжаривать лук-порей примерно 10 минут. Снять с огня, переложить в миску, остудить.
4. Добавить остальные продукты. Выпекать 30-40 минут до золотистого цвета.
Поделиться: