Рецепты
Запеканки
Запеканка к празднику Шавуот
Продукты
Рассчитано на 8 порций
Время приготовления - примерно 10 мин.
мягкий сыр "Котедж Тнува" 9% - 1 баночка
сыр "Пиреус булгарит" -250 г
сыр "Каллаж кашкавал" или "Таль ха-Эмек" - 250 г
кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль"15% из серии "Шеф лаван" – 1 баночка
"Крем-фреш" 15% из серии "Шеф лаван" – 1 баночка
мука - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
свежемолотый черный перец
нарубленный укроп или шнитт-лук ("ирит") - 1/2 стакана
Разъемная форма диаметром 24 см или прямоугольная форма 22 х 20 см
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Натереть на терке сыры "Коллаж кашкавал" (или "Таль ха-Эмек") и "Пиреус булгарит". Все продукты положить в миску и перемешать. Вылить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку. Выпекать примерно 40 минут или до появления золотистого оттенка.
2. Слегка остудить, дать постоять 15 минут, нарезать на порции и подавать.
Поделиться: