Рецепты
Десерты
Йогурт с кубиками дыни и сливовым десертом
Продукты
Рецепт шеф-повара Шоши Штайновиц
Рассчитано на 4 порции
йогурт Yoplait 1.5% – 2 баночки
розовая вода, цитрусовая вода ("Мей зоар") или ванильная эссенция – несколько капель
коричневый сахар – 1 ст. л.
или немного искусственного подсластителя
кубики дыни – 2 стакана
свежий виноград – 4 ягоды
свежие листики мяты
Для сливового десерта:
свежие сливы – 1 кг
свежевыжатый сок 1 апельсина
Способ приготовления
1. В кастрюле отварить сливы без косточек с апельсиновым соком. Когда сливы станут мягкими, остудить и поставить в холодильник.
2. Перемешать йогурт с несколькими каплями розовой или цитрусовой воды или ванильной эссенции и сахаром (или подсластителем). Вынуть сливовый десерт из холодильника, часть оставить для украшения. В каждый из четырех бокалов положить четвертую часть сливового десерта и полстакана кубиков дыни. Сверху украсить оставшимся сливовым десертом, одной виноградинкой и двумя листиками мяты.
Поделиться: