Рецепты
Десерты
Яблочный пирог из теста "фило" без сахара
Оценка пользователей:
Продукты
тесто "фило" – 4 листа
яблоки сорта "Гранд" – 4 небольших
сахарная пудра с заменителем сахара "кмо сукар" – 1/2 стакана, или 1.5 ч.л. капель заменителя сахара "Диетип"
рапсовое масло – 2 ст.л. или 20 г маргарина
молотая корица – 1/2 ч.л.
Способ приготовления
1. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать пластинами 3 мм толщиной.
2. В миске хорошо смешать нарезанные яблоки, 1/2 стакана пудры "кмо сукар" и небольшое количество корицы.
3. Взять 4 листа теста "фило", разделить на две пары так, чтобы одна пара прилегала к другой на 50%.
4. Промазать тесто небольшим количеством рапсового масла или растопленного маргарина. Положить на одну "пару" листов "фило" яблоки и свернуть в рулет.
5. Поместить рулет на противень, смазать яйцом и снова маслом, и выпекать в течение 25 минут при температуре 190 градусов.
Поделиться: