!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Рецепты > > Несладкая выпечка

Выпечка из слоеного теста с начинкой из кашкавала, пекана и листьев базилика

Оценка пользователей:

несладкая выпечка слоеное тесто кашкавал пекан базилик

Продукты

Рассчитано на 20 шт.

слоеное тесто "Мааданот" на основе сливочного масла (разморозить в соответствии с указаниями на упаковке) - 1 упаковка (600 г)
сыр "Коллаж кашкавал", нарезанный кубиками - 300 г
орехи пекан, разделенные на половинки - 100 г
листочки базилика - 40 шт.
1 яйцо для смазывания

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 190 градусов, выстелить противень пекарской бумагой.
2. Присыпать мукой рабочую поверхность и разложить на ней тесто. Нарезать на кубики 15*15 см и выложить на противень.
3. В углу каждого квадратика выложить кубик кашкавала, 2 половинки пекана и 2 листочка базилика. Сложить пополам по диагонали, чтобы получился треугольник, хорошо склеить края, смазать желтком. Сделать то же самое с остальными квадратиками.
4. Распределить на противне, оставляя промежутки между треугольничками, и выпекать 20 минут до золотистого цвета.

Рецепты из этой категории

Оценить рецепт
Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, помидоры, рыба, баклажаны, базилик, котедж, сырная крошка "Эмек", лук, лук-порей, картофель, гарниры, сыр, сельдерей, маслины, шампиньоны, салаты, дрожжи, лосось, торт, фромэз, грибы, творожная масса "Кнаан", клубника, фило, рис, рокфор, сметана

Показать все

Видеорецепт недели
Пастийя с грушами и рокфором
Пряные растения и специи
Популярные рецепты

Сливочное масло с чили и апельсинами

Оценка пользователей

Треугольнички с начинкой из сыра и грибов, с соусом из сметаны и шнитт-лука

Оценка пользователей
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Хрустящие вкусные чипсы

Чтобы чипсы получились вкусными и хрустящими, я использую свою методику: на полчаса замачиваю нарезанную картошку в холодной соленой воде. Чипсы впитывают соль и в результате после приготовления становятся хрустящими.
Для того чтобы корочка была более плотной и аппетитно хрустела, можно сделать следующее: сцедить соленую воду и тщательно обсушить ломтики картофеля чистым кухонным полотенцем. Смешать муку (1-2 ст. л.) и немного соли, насыпать эту смесь в большой полиэтиленовый пакет, туда же поместить порцию чипсов. Затем надуть пакет воздухом (как воздушный шарик) и хорошенько потрясти - ломтики покроются тонким слоем муки, которая во время жаренья превратится в хрустящую корочку.

Советы...