Рецепты
Десерты
Творожные оладьи с изюмом, со сметаной и апельсиновым джемом
Продукты
Рецепт Бени Сайды
Рассчитано на 12 шт.
Время приготовления - примерно 15 мин.
Продукты:
творожная масса "Кнаан" 5% ("Гвинат Кнаан") из серии "Шеф лаван" - 500 г
сахар - 2/3 стакана
ванильная эссенция - 1 ч. л.
светлый изюм - 50 г
яйца - 3 шт.
мука - 4 ст. л.
сливочное масло "Хемат Тнува" - 100 г
растительное масло - 3 ст. л.
Для подачи:
сметана "Шаменет Тнува" или "Шаменет шель паам" 27%
апельсиновый джем
сахарная пудра
Способ приготовления
1. Положить в миску творожную массу "Кнаан", сахар, изюм, влить ванильную эссенцию и перемешать. Добавить муку, яйца и вымесить в однородную массу.
2. Растопить в сковороде сливочное масло, влить растительное масло. Столовой ложкой выливать в сковороду смесь в количестве, необходимом для оладьев желаемой величины, и обжаривать их с двух сторон до золотистого цвета.
3. Посыпать оладьи сахарной пудрой. Подавать горячими, со сметаной и апельсиновым джемом.



Поделиться: