Рецепты
Десерты
Трио из сезонных фруктов в темпуре
Оценка пользователей:
Продукты
Рассчитано на 10 порций
спелые бананы, разрезанные пополам – 5 шт.
груши, разрезанные продольно и очищенные от сердцевины – 5 шт.
яблоки сорта "гранд", разрезанные продольно и очищенные от сердцевины – 5 шт.
мука с разрыхлителем – 2 стакана
сахар – 2 ст.л.
яйца – 2 шт.
светлое пиво или содовая – 200 мл.
кленовый сироп
растительное масло для фритюра
Способ приготовления
1. Смешать муку, яйца, сахар, пиво или содовую, до консистенции жидкого теста.
2. Нагреть в кастрюле масло для фритюра. Обмакнуть кусочки фруктов в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
3. На блюдо для подачи выложить по кусочку каждого фрукта, полить кленовым сиропом и подавать к столу.
Поделиться: