Тарт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадом

Оценка пользователей:

десерты сливки клубника шоколад

Клубника со взбитыми сливками – романтический десерт. Шеф-повар Меир Розенберг (гостиничная сеть "Римоним") предлагает тарт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадом. Угостите этим тартом только тех, кого вы любите!

мука – 150 г
маргарин – 100 г
сахар – 50 г
ванильная эссенция
лимонная эссенция

Для покрытия:
сливки для взбивания ("Шаменет ле-акцафа" 32%) от "Шеф лаван" – 1 стакан
клубника – 1 стакан
горький шоколад – 100 г

1. Перемешать все продукты для теста.
2. Придать тесту форму сердца и создать бортики высотой 2 см.
3. Выпекать в духовке примерно 15 минут при температуре 180 градусов.
4. Остудить тесто.
5. Взбить сливки в густую пену.
6. Вымыть клубнику и разрезать ягоды пополам.
7. Шоколад растопить на водяной бане (поставить кастрюльку с шоколадом на кастрюлю побольше с кипящей водой).

Сборка
1. Смазать тарт взбитыми сливками.
2. На сливки выложить половинки клубники.
3. Растопленным шоколадом нанести на клубнику узор в виде сердца

• Кокосовый крем с клюквой
• Трайфл с сырным кремом и ягодами
• Шоколадный тарт с орехами пекан
• Праздничный клубничный тарт
• Брауниз «молоко с медом»

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

6/4.7

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/tart-s-klubnikoj-vzbitymi-slivkami-shokoladom.html" title="Тарт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадом">Тарт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадом :: Десерты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: