Рецепты
ключевые слова
С ключевым словом "эстраон" найден 1 рецепт.
Паста
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.
Пряные растения богаты минералами, витаминами и веществами, укрепляющими нашу иммунную систему. В последнее время усиливается понимание того, что эти растения - богатый источник разного рода активных веществ растительного происхождения, большинство которых действуют как антиоксиданты. Эта тема находится в центре внимания ученых.
Поделиться: