Рецепты
ключевые слова
С ключевым словом "сыр «Пиреус фета»" найдено рецептов: 4.
Несладкая выпечка
Салаты
Запеканки
Закуски
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.
Чтобы во время выпечки на поверхности творожного торта не образовались трещинки, поставьте в духовку огнеупорную миску с кипящей водой. Влажность предотвратит появление трещин.
Поделиться: