!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!
С ключевым словом "кашкавал" найдено рецептов: 49.

Паста

Несладкая выпечка

Супы

Салаты

Запеканки

Блюда из овощей

Закуски

Разное

Гарниры

Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, помидоры, рыба, баклажаны, лук, лук-порей, сырная крошка "Эмек", базилик, салаты, сыр, сельдерей, маслины, шампиньоны, лосось, дрожжи, картофель, бататы, клубника, творожная масса "Кнаан", рис, фило, торт, тимьян, фромэз, грибы, шерри, котедж

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Рыба

- Замораживать желательно только совершенно свежую рыбу. Промойте её и высушите, затем тщательно заверните в пакеты и положите в морозильную камеру, где она может храниться не более трех месяцев.
- Не размораживайте рыбу в воде и при комнатной температуре. Бактерии, неизбежно имеющиеся в рыбе, в тепле могут размножаться. А при разморозке в воде портится структура и вкус рыбы.
- Рыбу желательно готовить быстро. Если вы передержите рыбу, она станет жесткой или развалится, что может испортить вкус.

Советы...