Рецепты
Несладкая выпечка
Соленый блинный пирог
Оценка пользователей:
Продукты
Лазанья, приготовленная из блинов, между слоями которых начинка из "Коттеджа", кукурузы и маслин. Это именно то, что любят дети.
Рассчитано на 8 порций
готовые блины диаметром 24 см - 8 шт.;
творог "Котедж Тнува» «с домиком" 5% - 500 г (2 баночки);
кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль" с пониженным содержанием жира (10%) от "Шеф лаван" - 125 мл (1/2 коробочки);
яйца - 2 шт.;
кукурузные зерна - 1 стакан;
зеленые маслины без косточек, нарезанные кружочками, - 200 г;
тертый сыр "Гильад кашкавал Тнува" - 150 г;
тертый пармезан ("Птитей пармезан") от "Шеф лаван" - 100 г (1 пакетик);
соль и молотый черный перец;
немного растопленного сливочного масла "Хемат Тнува"
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. В миске соединить "Коттедж", сливки, яйца, кукурузу, маслины, 100 г сыра кашкавал, пармезан, соль, перец и перемешать до получения однородной массы.
3. Смазать маслом круглую форму для выпечки диаметром 24 см.
Положить на дно (один на другой) 2 блинчика и выложить на них 1/4 сырной смеси. Сверху положить еще 2 блинчика и так далее. На последние два блинчика выложить последнюю четверть смеси и посыпать оставшимся кашкавалом.
4. Выпекать в духовке примерно 45 минут, пока пирог не приобретет плотную консистенцию и не подрумянится. Немного остудить, нарезать на треугольнички и подавать теплым.
Поделиться: