Рецепты
Десерты
Сметанный пирог с халвой
Оценка пользователей:
Продукты
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% из серии "Шеф лаван" – 1 коробочка
сметана "Шаменет Тнува" 15% – 3 столовые ложки
яйца – 3 шт.
сахар – 1 стакан
ванильный сахар – 1 пакетик
тертая цедра лимона
бренди – 3 ст. л.
мука с разрыхлителем («кемах тофеах») – 1 ½ стакана
грецкие орехи – 100 г
халва – 200 г
Прямоугольная форма для выпечки 10х30 см
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 175 градусов. Поместить в миску все продукты, кроме муки, орехов и халвы, и взбить в однородную смесь. Добавить муку, рубленые орехи и нарезанную маленькими кубиками халву. Перемешать.
2. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать примерно 45 минут до готовности (на деревянной зубочистке, воткнутой в середину пирога, останется немного крошек).
Остудить пирог, нарезать ломтиками и подать к столу.
Поделиться: