Сливочно-лимонный торт с основой из масляного печенья

Для основы:
измельченное масляное печенье – 250 г
тонко натертая лимонная цедра – 1 ст. л.
растопленное сливочное масло "Хемат Тнува" – 100 г

Для начинки:
яйца – 6 шт.
сахар – 1 ½ стакана
тонко натертая лимонная цедра – 2 ст. л.
свежевыжатый лимонный сок – ¾ стакана
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" – ¾ стакана

Для украшения:
засахаренная лимонная цедра (не обязательно)

1. Нагреть духовку до 150 градусов. Поместить в миску все компоненты для основы. Перемешать и уложить в форму, прижимая ко дну. Поставить в морозильник на 10 минут.
2. Взбивать яйца с сахаром и лимонной цедрой 3 минуты. Влить лимонный сок и взбивать еще минуту. Добавить сливки и взбивать еще полминуты. Аккуратно вылить смесь в форму.
3. Выпекать примерно час, пока начинка не уплотнится. Остудить и подать к столу, украсив засахаренной лимонной цедрой.

• Шоколадный тарт с орехами пекан
• Праздничный клубничный тарт
• Брауниз «молоко с медом»
• Варенье из гуайявы
• Лимонный кекс с орехами

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/slivochno-limonnyj-tort.html" title="Сливочно-лимонный торт с основой из масляного печенья">Сливочно-лимонный торт с основой из масляного печенья :: Десерты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: