!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Рецепты > > Десерты

Сладкий пирог с инжиром и рикоттой

Оценка пользователей:

десерты песочное тесто рикотта инжир базилик

Продукты

Рассчитано на форму для пая диаметром 26 см

песочное тесто "Мааданот", размороженное согласно инструкции на упаковке - 1 упаковка (600 г)
сыр рикотта - 500 г.
сушеный инжир, разрезанный пополам - 15 шт.
листья базилика, нарезанные полосками – 6 шт.
яйца - 4 шт.
коричневый сахар - 1/2 стакана
рубленый черный перец- 1/4 ч. л.
сахарная пудра (для подачи)

Способ приготовления

1. Нагреть духовку до 200 градусов, выстелить противень пекарской бумагой.
2. Выложить тесто в форму.
3. В мисочке перемешать рикотту, инжир, листья базилика, яйца, сахар и перец в гладкую смесь. Выложить смесь на тесто. Выпекать 30 минут, затем остудить.
4. Для подачи: посыпать сахарной пудрой, нарезать ломтиками и подать к столу.

Рецепты из этой категории

Оценить рецепт

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, помидоры, рыба, баклажаны, базилик, котедж, сырная крошка "Эмек", лук, лук-порей, картофель, гарниры, сыр, сельдерей, маслины, шампиньоны, салаты, дрожжи, лосось, кашкавал, фромэз, грибы, творожная масса "Кнаан", клубника, фило, рис, рокфор, сметана

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Бланширование

Чтобы овощи после бланширования сохранили свой яркий цвет, добавьте в кипящую воду немного пищевой соды и обязательно опустите бланшированные овощи в ёмкость с очень холодной водой, желательно со льдом.

Советы...