Десерты
черный виноград – 3 стакана
"Ривьон Тнува" - 1 стакан
сахарный сироп или заменитель сахара - по вкусу
Для украшения:
несколько виноградинок, разрезанных вдоль пополам
1. Взбить все компоненты в блендере.
2. Украсить половинками виноградинок. Подавать холодным.
Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.
Чтобы ломтики печеной картошки были хрустящими снаружи и мягкими внутри, их надо запекать в форме, покрытой алюминиевой фольгой,
в течение часа, затем снять фольгу и печь еще полчаса при температуре 200 градусов Цельсия.
Поделиться: