Рецепты
Разное
Сэндвич "Гурмэ"
Продукты
Основной компонент этого сэндвича, придающий ему изысканный вкус, - салат из авокадо с кубиками сыра "Пиреус цфатит меуденет".
Для салата (на 4 сэндвича):
100 г сыра "Пиреус цфатит меуденет" 5%, нарезанного кубиками
1 очищенный плод авокадо, нарезанный кубиками
1-2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. дижонской горчицы с зернышками
1 ч. л. табаско (не обязательно)
1 ст. л. нарезанного шнитт-лука ("ирит")
1 ст. л. мелко нарезанной кинзы (не обязательно)
соль, молотый черный перец
Для сэндвичей:
французский багет, разрезанный на 4 части, или 4 мини-багета
2 ст. л. мягкого творожного сыра "Гвина левана Тнува" 9%
Способ приготовления
Приготовление салата
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте и добавьте специи, если понадобится. Салат можно хранить до двух дней в холодильнике в герметично закрытой посуде.
Сборка сэндвичей
Сделайте продольный разрез в багете или мини-багетах, промажьте творожным сыром и положите внутрь салат.
Поделиться: