Салат "Вальдорф" с сыром кашкавал

Рецепт Коби Парсоля

сахар – 1 ст. л.
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") – 2 ст. л.
зеленые кисловатые яблоки средней величины – 4 шт.
кубики консервированного ананаса – 1/3 стакана
сельдерей – ½ стебля
сыр "Гильад кашкавал" – 150 г
грецкие орехи – 10 шт.
спелая красная слива – 1 шт.

1. Слегка взбивая, перемешать сахар со сметаной.
2. Очистить яблоки, вынуть сердцевину. Нарезать соломкой, добавить сметану.
3. Переложить яблоки со сметаной в миску. Добавить кубики ананаса и нарезанный тонкими ломтиками сельдерей. Тщательно перемешать.
4. Переложить в салатницу. Посыпать кубиками сыра "Гильад кашкавал" и грецкими орехами.
5. Украсить тонкими ломтиками сливы.

• Фруктовый салат с гуайявой, гранатом и сушеным ананасом
• Зеленый салат с сыром кашкавал и каштанами
• Пикантный салат из моркови и яблок с козьим сыром "Пиреус Цфатит Тнува" и лимоном
• Салат из красной капусты с овечьим сыром фета, обжаренным луком и горчично-медовым соусом
• Салат "Дары природы" с соусом из козьего йогурта

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

4/4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/salat-waldorf-s-syrom-kashkaval.html" title="Салат &quot;Вальдорф&quot; с сыром кашкавал">Салат "Вальдорф" с сыром кашкавал :: Салаты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: