Рецепты
Салаты
Салат с зеленью и виноградом в бальзамическом уксусе
Продукты
петрушка – 1 пучок
кинза – 1 пучок
мята – 1 пучок
рукола ("рокет") – 1 пучок
укроп – 1 пучок
белый виноград – 3 стакана
бальзамический уксус – ½ стакана
соль – щепотка
сахар – щепотка
рапсовое масло ("шемен канола") – 5 ст. л.
Способ приготовления
1. Нарезать зелень.
2. Перемешать зелень с виноградом. Незадолго до подачи к столу влить бальзамический уксус и рапсовое масло, посолить и поперчить.
3. Подавать в винных бокалах в качестве закуски перед трапезой.
Рецепты из этой категории
- Салат с зелеными листьями, ленточками теста и рокфором
- Фруктовый салат с гуайявой, гранатом и сушеным ананасом
- Зеленый салат с сыром кашкавал и каштанами
- Пикантный салат из моркови и яблок с козьим сыром "Пиреус Цфатит Тнува" и лимоном
- Салат из красной капусты с овечьим сыром фета, обжаренным луком и горчично-медовым соусом



Поделиться: