Рецепты
Салаты
Салат с кускусом, зернами граната и сыром
Оценка пользователей:
Продукты
Рассчитано на 10 порций
Для салата:
кускус – 1/2 пакета
зерна граната – 1 стакан
семена подсолнечника – 1/3 стакана
засахаренный арахис – 1/3 стакана
средний красный перец – 1 шт.
средний желтый перец – 1 шт.
сиреневый лук – 1 шт.
козий сыр “Пиреус фета эзим“ 16% – 1/2 баночки (125 г)
Для соуса:
нарезанная кинза – 1/2 пакета
кукурузное масло – 1 ст. л.
соль и перец
коричневый сахар – 1 ч. л.
свежевыжатый лимонный сок – 1 ст. л.
Способ приготовления
Сварить кускус в соответствии с инструкциями производителя. Нарезать кубиками перцы и лук, раскрошить сыр. Поместить все ингредиенты для салата в большую миску. В отдельной емкости тщательно перемешать все ингредиенты для соуса. Вылить соус в миску с салатом, перемешать и сразу подать к столу.
Рецепты из этой категории
- Салат с зелеными листьями, ленточками теста и рокфором
- Фруктовый салат с гуайявой, гранатом и сушеным ананасом
- Зеленый салат с сыром кашкавал и каштанами
- Пикантный салат из моркови и яблок с козьим сыром "Пиреус Цфатит Тнува" и лимоном
- Салат из красной капусты с овечьим сыром фета, обжаренным луком и горчично-медовым соусом
Поделиться: