Рецепты
Гарниры
Пюре из бататов
Продукты
молоко "Халав Тнува" 5% - 1 стакан
сливочное масло "Хемат Тнува" - 50 г
бататы - 5-6 шт.
соль, черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Бататы очистить, промыть, разрезать пополам или на 4 части. Отварить в подсоленном кипятке до мягкости и откинуть на дуршлаг.
Горячие бататы тщательно размять вилкой. Протертую массу выложить в кастрюлю и добавить сливочное масло.
Вскипятить молоко. Взбивать пюре миксером, тонкой струйкой вливая горячее молоко. Посолить и поперчить по вкусу.




Поделиться: