Рецепты
Запеканки
Порционные запеканки из спагетти
Оценка пользователей:
Продукты
Вы знаете ребенка, который бы не любил пасту? Паста, приготовленная по этому рецепту, побывает в духовке вместе с сыром и сливками и станет особенно вкусной и хрустящей, а приготовить ее - проще простого.
Рассчитано на 10 порционных формочек для выпечки
панировочные сухари - 3 ст. л.
немного растопленного сливочного масла "Хемат Тнува"
Для запеканки:
немного оливкового масла для жаренья – «Шемен заит ле-тигун»;
нарезанная луковица - 1 шт.;
толченый чеснок - 3 зубчика;
растопленное сливочное масло "Хемат Тнува" - 50 г;
яйца - 3 шт.;
кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль" с пониженным содержанием жира (10%) от "Шеф лаван" - 250 мл (1 коробочка);
спагетти, сваренные согласно указаниям производителя, - 1/2 упаковки;
раскрошенный овечий сыр фета "Пиреус фета квасим" 20% - 250 г
(1 баночка);
тертый пармезан ("Птитей пармезан") от "Шеф лаван" - 100 г
(1 пакетик);
тертый сыр "Пекорино Тнува" - 100 г;
соль и белый перец;
немного мускатного ореха;
рубленый базилик - 1/2 веточки;
консервированный тунец (необязательно) - 1 банка (слить масло)
Способ приготовления
1. Нагреть сквороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и обжаривать еще минуту. Остудить.
2. Нагреть духовку до 180 градусов.
3. В большой миске тщательно перемешать все ингредиенты вместе с луком и чесноком.
4. Смазать каждую формочку растопленным маслом, а дно посыпать панировочными сухарями.
5. Наполнить формочки смесью.
6. Выпекать примерно 30 минут – до плотной консистенции и золотистого цвета.
Поделиться: