Овощной крем-суп

Оценка пользователей:

супы овощной набор сливки

Простой и быстрый в приготовлении суп, отлично подходящий для зимнего сезона. Вместе с тем его легкая консистенция и превосходный вкус превращают его в суп для любого времени года.

Рассчитано на 4-6 порций

овощной набор для супа "Санфрост" - 1 пакет (800 г)
вода - 6 стаканов
порошок для лукового супа - 1 ст. л.
сливки для взбивания "Шаменет метука ле-акцафа" 32% от "Шеф лаван" – 1/2 коробочки (125 г)
соль, молотый черный перец
молотый мускатный орех
сухарики или ломтики каленого миндаля

1. Выложить овощи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, еще раз довести до кипения и варить на маленьком огне в течение 25 минут. Слить воду в отдельную посуду.
2. Смешать в миске 3 стакана воды, в которой варились овощи с ложкой порошка для лукового супа, влить эту смесь в овощи и измельчить в фудпроцессоре.
3. Добавить сливки и специи и перемешать.
Разлить по пиалам и украсить сухариками или миндалем.

• Суп из красной капусты с рокфором
• Пряный суп в сингапурском стиле
• Бархатистый картофельно-морковный суп с кабанос
• Бархатный суп минестроне из корнеплодов
• Французский луковый суп

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/3

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/ovoschnoj-krem-sup.html" title="Овощной крем-суп">Овощной крем-суп :: Супы :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: