Рецепты
Диетические блюда
Низкокалорийная грибная запеканка
Оценка пользователей:
Продукты
Рассчитано на 8-10 порций
мягкий творожный сыр "Тнува с домиком" "Гвина левана" 5% или ½% - 250 г
мягкий сыр "Котедж Тнува с домиком" 5% или ½% - 1 баночка
сырная крошка с пониженным уровнем жирности ("Птитей лайт") из серии "Шеф лаван" – 150 г
растительное масло – 1 столовая ложка
лук – 2 шт.
шампиньоны – 2 корзиночки
грибы портобелло – 1 корзиночка
нарезанный шнитт-лук («ирит») – ½ стакана
нарезанная петрушка – ½ стакана
чеснок – 3 зубчика
мука – 4 столовые ложки
яйца – 4 шт.
соль, свежемолотый черный перец
Прямоугольная форма 20 х 30 см
Способ приготовления
1. В тефлоновой сковороде разогреть масло. Добавить мелко нарезанный лук, обжаривать до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками портобелло и нарезанные ломтиками шампиньоны. Жарить, пока вся жидкость не испарится. Переложить в миску.
2. Нагреть духовку до 180 градусов. Добавить в миску толченый чеснок и остальные продукты, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать примерно 35 минут до золотистого цвета. Подавать в горячем виде.
Поделиться: