Рецепты
Десерты
Напиток из ревеня
Продукты
400 г ревеня
¼ лимона
½ стакана десертного
1 ч. л. крахмала
½ стакана сахара
1 л воды
гвоздика, корица, мед по вкусу
Способ приготовления
В кипящую воду с сахаром положить вымытый, очищенный и нарезанный кусочками ревень и варить в сиропе до мягкости. Добавить гвоздику, корицу и варить еще 5 минут, после чего влить разведенный в холодной кипяченой воде картофельный крахмал и довести до кипения.
Влить в напиток вино, выжать сок из лимона, перемешать и охладить.
Перед подачей на стол положить в напиток несколько кубиков пищевого льда.
Поделиться: