Морковь, запеченная в меду, с грецкими орехами и розмарином

Оценка пользователей:

орехи розмарин мед морковь

морковь – 6 шт.
мелко нарезанный чеснок – 3 зубчика
листики с одной веточки розмарина
мед – 3 ст. л.
крупная соль
молотый перец "шата"
фиолетовый лук – 1 шт.
оливковое масло
рубленые грецкие орехи - 1/2 стакана

1. Нагреть духовку до 180 градусов
2. Морковь очистить, помыть и нарезать кружочками. Лук разрезать пополам, а затем нарезать тонкими ломтиками.
3. Выложить морковь одним слоем в форму средней величины (не слишком плотно).
4. Посыпать морковь рубленым чесноком, розмарином, луком, щепоткой соли и молотым перцем "шата", полить медом и оливковым маслом и хорошенько перемешать.
5. Поместить форму в духовку и запекать, пока морковь не станет мягкой.
6. Осторожно вынуть из духовки и посыпать рублеными грецкими орехами.
7. Полить небольшим количеством оливкового масла и поставить в духовку, чтобы немного подрумянилось.
8. Подавать горячей.

• Овощи в кляре с базиликом и тимьяном
• Картофель, запеченный с сыром "Фромэз Тнува"
• Цветная капуста с базиликом и сырной крошкой "Эмек"
• Ломтики картофеля со сливками и грибами
• Пюре из картофеля и батата, с жареным луком и ароматом пармезана

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/morkov-zapechennaja-v-medu.html" title="Морковь, запеченная в меду, с грецкими орехами и розмарином">Морковь, запеченная в меду с грецкими орехами и розмарином :: Блюда из овощей :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: