Рецепты
Десерты
Миндальное печенье с рисовыми хлопьями и конфитюром из лесных ягод
Оценка пользователей:
Продукты
Рассчитано на 40 порций
хлопья из нешлифованного риса без соли и сахара – 200 г или 5 стаканов
конфитюр из лесных ягод производства "Анвей Цион Лайт" - 2/3 стакана
миндальная паста ("шкедия") -3/4 стакана
Способ приготовления
Наполните водой маленькую кастрюлю. Сверху поставьте миску из нержавейки так, чтобы ее дно не касалось поверхности.
Нагрейте кастрюлю на среднем огне. В миску положите конфитюр из ягод и миндальную пасту. Постоянно помешивая, растапливайте пасту и конфитюр в течение минуты.
Всыпьте хлопья. Быстрыми движениями перемешивайте их деревянной ложкой, пока они равномерно не всплывут на поверхность.
Выключите огонь. Наполните бумажные розетки полученной смесью и поставьте в морозильную камеру.
Перед подачей украсьте небольшим количеством ягодного конфитюра.
В рецепте используется конфитюр из лесных ягод "Перот Яар Лайт" от "Анвей Цион"
Поделиться: