Рецепты
Десерты
Миндальное печенье быстрого приготовления
Оценка пользователей:
Продукты
очищенный миндаль - 4 стакана
сахар - 2 стакана
тертая цедра одного лимона
желтки - 10 шт.
бумажные манжетки
цветные конфетки для присыпки
Способ приготовления
1. Размолоть миндаль, постепенно добавляя сахар.
2. Пересыпать в миску, добавить желтки и хорошо перемешать до получения однородной массы. Выложить в форму бумажные манжеты и с помощью ложки наполнить их миндальной смесью.
3. Посыпать цветными конфетками и выпекать до получения красивого золотистого оттенка.
Совет: оставшиеся белки можно использовать для другого блюда.
Поделиться: