Рецепты
Несладкая выпечка
Маффины из котеджа с маслинами для детей
Оценка пользователей:
Продукты
Приготовьте эти вкусные маффины вместе с детьми, ведь это так просто! Перемешиваем всё деревянной ложкой, выливаем в формочки и отправляем в духовку. Дети всегда с удовольствием пробуют то, что готовили сами.
Рассчитано на 8 маффинов
мука с разрыхлителем ("кемах тофеах") – 1 1/2 стакана (210 г)
соль – 1/2 ч. л.
яйца – 2 шт.
мягкий сыр "Котедж Тнува с домиком" 5% – 1 баночка (250 г)
сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек") от "Шеф лаван" – 1/2 пакетика (100 г)
молоко "Халав Тнува" 3% – 1/2 стакана (120 мл)
сливочное масло "Хемат Тнува" – 1/2 пачки (50 г)
зеленые маслины без косточек, разрезанные пополам, – 1/2 стакана (без жидкости)
Для смазывания:
растопленное сливочное масло "Хемат Тнува"
Способ приготовления
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать растопленным маслом углубления противня для маффинов.
2. Растопить 50 г сливочного масла. В миске перемешать муку и соль.
3. В отдельной миске взбить яйца, добавить сыры, молоко, растопленное масло и перемешать. Полученную смесь вылить в миску с мукой, добавить маслины и аккуратно перемешивать только до тех пор, пока смесь не станет однородной. Вылить смесь в углубления противня для маффинов.
4. Выпекать примерно 25 минут до золотистого цвета.
5. Хранить при комнатной температуре до двух дней. Перед подачей рекомендуется в течение нескольких минут подогревать маффины в духовке при температуре 170 градусов.
Поделиться: