Ломтики лука-порея с сырным кремом

Сыр так и тает во рту! Лук-порей можно заменить запеченными в духовке полосками перца или ломтиками кабачков.

Рассчитано на 70 шт. диаметром 3 см или 32 шт. диаметром 6 см

нарезанный ломтиками лук-порей ("криша")– 2 стебля (только белая часть)
оливковое масло
творожная масса "Кнаан" ("Гвинат Кнаан") от "Шеф лаван" – 1 упаковка (500 г)
сырная крошка для пиццы ("Птитей моцарелла ле-пицца") от "Шеф лаван" – ½ пакетика (250 г)
тертый сыр "Гильад кашкавал" – 50 г
тертый пармезан ("Птитей пармезан") от "Шеф лаван" – ½ пакетика (50 г)
раскрошенный сыр "Пиреус фета" – 250 г
кулинарные сливки с пониженной жирностью "Шаменет ле-бишуль" 10% от "Шеф лаван" – 1 коробочка (250 мл)
мука – 70 г (1/2 стакана)
яйца – 4 шт.

1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Выложить на покрытый пекарской бумагой противень ломтики лука-порея, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20 минут до золотистого цвета. Лук-порей должен стать мягким.
3. Перемешать сыры с кулинарными сливками, мукой и яйцами.
4. Разлить по формочкам смесь. Сверху украсить ломтиками лука-порея. Запекать 30-40 минут до уплотнения и золотистого цвета. Подать с овощами (а можно и с фруктами).

• Кукурузные оладьи
• Творожно-манные кнели
• Знаменитые бататовые оладьи – рецепт кафе "Орна и Элла"
• Тапас со шпинатом и хумусом
• Террин из сыров и лосося

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/1

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/lomtiki-luka-poreya-s-syrnym-kremom.html" title="Ломтики лука-порея с сырным кремом">Ломтики лука-порея с сырным кремом :: Закуски :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: