!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Рецепты > > Десерты

Кекс с корицей

Оценка пользователей:

десерты кекс корица сметана орехи

Продукты

Настоящий «бабушкин» кекс получится особенно вкусным благодаря корице и сметане.

сливочное масло "Хемат Тнува" комнатной температуры – 100 г
сахар – 1 стакан
ванильная эссенция – 1 ч. л.
взбитые яйца – 2 шт.
мука с разрыхлителем («кемах тофеах») – 1 ¼ стакана
сметана "Шаменет Тнува" 15% - 1 баночка

Для начинки:
коричневый сахар – ¼ стакана
крупно порубленные орехи (грецкие, пекан и т.д.) – ½ стакана
корица – 1 полная ч. л.

форма для английского кекса длиной 30 см

Способ приготовления

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. В миске перемешать все компоненты начинки.
3. В миксере взбивать сливочное масло, сахар и ванильную эссенцию на средней скорости до получения кремообразной массы. По одному добавить яйца.
4. Убавить скорость миксера и добавить муку и сметану. Взбить в однородную смесь.
5. Залить половину смеси в смазанную маслом форму. Посыпать половиной начинки. Залить оставшейся смесью. Сверху посыпать оставшейся начинкой. Выпекать 35-40 минут. Деревянная зубочистка, воткнутая в кекс, должна выходить сухой.

Рецепты из этой категории

Оценить рецепт

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, помидоры, рыба, баклажаны, базилик, котедж, сырная крошка "Эмек", лук, лук-порей, картофель, гарниры, сыр, сельдерей, маслины, шампиньоны, салаты, дрожжи, лосось, кашкавал, фромэз, грибы, творожная масса "Кнаан", клубника, фило, рис, рокфор, сметана

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Чтобы котлеты были сочными

Чтобы котлеты, которые вы жарите или запекаете, получились сочными, добавьте в фарш питьевую соду в такой пропорции: на каждые 500 г мяса - 1 ч. л. соды (без горки).

Советы...