Рецепты
Блюда из овощей
Кабачки по-румынски
Оценка пользователей:
Продукты
Продукты на 4 порции:
4 кабачка
4 помидора
100 г брынзы
60 мл растительного масла
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
соль
Способ приготовления
1. Кабачки нарезать кусочками, посолить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
2. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. В тефлоновый сотейник, смазанный маслом, уложить слоями, чередуя, кабачки, помидоры и кусочки брынзы.
3. Полить овощи растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Поделиться: