Рецепты
Десерты
Инжир со сметаной "Шаменет шель паам", медом и миндалем
Продукты
Рассчитано на 6 порций
крупный спелый инжир – 12 шт.
Для начинки:
«Крем-фреш» из серии «Шеф лаван» - 1 баночка
сметана "Шаменет Тнува" 27% ("Шаменет шель паам") – 1 баночка
сахар – 3 столовые ложки
мед – 6 чайных ложечек
каленый бланшированный миндаль – 50 г
немного корицы
Способ приготовления
1. Перемешать в миске крем-фреш, сметану "Шаменет шель паам" и сахар, остудить.
2. Разрезать инжир на четыре части, оставив их соединенными у основания.
3. В каждую порционную тарелку положить по две ягоды инжира, начинить их приготовленной смесью.
4. Полить небольшим количеством меда, посыпать нарезанным миндалем и корицей и подать к столу.



Поделиться: