Рецепты
Десерты
Хлеб на йогурте с бананами и орехами
Оценка пользователей:
Продукты
Рецепт Шай Ли Липа-Энджел
Рассчитано на две формы для английского кекса длиной 30 см
Yoplait YYY с натуральным вкусом - 1 банка (500 г)
спелые бананы - 4 шт.
крупные яйца - 4 шт.
растопленное масло ("Хемат Тнува") - 200 г
мука с разрыхлителем ("кемах тофеах") - 4 стакана (560 г)
светло-коричневый сахар - 1 1/2 стакана (300 г)
корица - 1 ч. л. (с горкой)
соль - 1/2 ч. л.
крупно нарубленные грецкие орехи - 1 стакан
Способ приготовления
Рецепт Шай Ли Липа-Энджел
Рассчитано на две формы для английского кекса длиной 30 см
Yoplait YYY с натуральным вкусом - 1 банка (500 г)
спелые бананы - 4 шт.
крупные яйца - 4 шт.
растопленное масло ("Хемат Тнува") - 200 г
мука с разрыхлителем ("кемах тофеах") - 4 стакана (560 г)
светло-коричневый сахар - 1 1/2 стакана (300 г)
корица - 1 ч. л. (с горкой)
соль - 1/2 ч. л.
крупно нарубленные грецкие орехи - 1 стакан
Нагреть духовку до 180 градусов. Бананы очистить и размять. Смешать в миске йогурт, бананы, яйца и растопленное сливочное масло. В отдельной миске перемешать муку, сахар, корицу и соль. Соединить обе смеси и перемешивать только до тех пор, пока консистенция не станет однородной. Добавить орехи и слегка перемешать. Вылить смесь в смазанные маслом формы для английского кекса. Выпекать 35-45 минут. Проверить готовность с помощью зубочистки: она должна выходить из центра кекса сухой, с влажными крошками. Остудить кексы.
Срок хранения: до пяти дней в холодильнике и до трех дней - вне его.
Приятного аппетита!
Поделиться: