Рецепты
Десерты
Горячий шоколад с бренди
Продукты
Рецепт Бени Сайды
Рассчитано на 10-12 порций
молоко "Халав Тнува" – 2 стакана
кулинарные сливки "Шаменет ле-бишуль" 15%
из серии "Шеф лаван" – 1 коробочка
сливки для взбивания "Шаменет ле-акцафа" 32%
из серии "Шеф лаван" – 2 коробочки
горький шоколад – 250 г
ликер «Какао» - ½ стакана
бренди – ½ стакана
Способ приготовления
1. Поместить в кастрюлю наломанный кубиками шоколад, молоко, оба вида сливок и поставить на слабый огонь. Растопить шоколад, энергично взбивая, чтобы не было комков. Снять с огня, влить ликер «Какао» и бренди, перемешать.
2. Разлить по маленьким рюмочкам и подать с хрустящим печеньем.



Поделиться: