!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Рецепты > > Десерты

Домашняя помадка с корицей

Оцени первым! Оценка пользователей:

десерты корица

Продукты

1 кг сахара
350 мл молока
1/4 ч. л. молотой корицы

Способ приготовления

Вскипятить молоко, добавить сахар и варить, постоянно помешивая, 20 – 30 мин.
Масса должна приобрести светло-коричневый оттенок. Чтобы определить готовность, чайной ложкой зачерпнуть немного массы и опустить в холодную воду. Если образовался твердый шарик, помадка готова.
Массу вылить тонким слоем (около 2 см) на противень, остудить и нарезать.

Рецепты из этой категории

Оценить рецепт

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, помидоры, рыба, баклажаны, лук, лук-порей, сырная крошка "Эмек", базилик, салаты, сыр, сельдерей, маслины, шампиньоны, лосось, дрожжи, картофель, бататы, клубника, творожная масса "Кнаан", рис, фило, торт, тимьян, фромэз, грибы, шерри, котедж

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Как избавиться от запаха

Руки пахнут луком или чесноком? Чтобы устранить этот неприятный запах, потрите руки металлической ложкой или крышкой от кастрюли из нержавеющей стали ("нироста"). Хотите верьте, хотите нет, но это работает!

Советы...