Рецепты
Запеканки
Детская запеканка из пасты со вкусом пиццы
Оценка пользователей:
Продукты
Паста, сыр, томатный соус и немного орегано. Покажите нам ребенка, который откажется от подобной запеканки! Да и родителей, честно говоря, такое триумфальное сочетание вкусов тоже не оставит равнодушными.
Продукты:
полая паста ("ракушки" или "пенне") – 500 г
оливковое масло – 2 ст. л.
консервированные измельченные помидоры ("агванийот мерусакот") – 1 стакан (не томатная паста!)
сушеное орегано – 1-2 ч. л.
мягкий сыр "Котедж Тнува с домиком" 5%– 1 баночка
мягкий творожный сыр "Гвина левана Тнува с домиком" 5% - 1 баночка
сырная крошка для пиццы ("Птитим ле-пицца") от "Шеф лаван" – 1 пакет (500 г)
яйца – 3 шт.
нарезанные колечками маслины без косточек – ½ стакана (по желанию)
соль
Форма "пайрекс" 25 х 35 см
Способ приготовления
1. Отварить пасту в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте" (мягкая сверху и твердоватая внутри). Откинуть на дуршлаг, слить воду, добавить оливковое масло и перемешать, чтобы паста не слиплась. Немного остудить.
2. Нагреть духовку до 180 градусов.
3. Взбить яйца. В большой миске перемешать измельченные помидоры, орегано, сыры, взбитые яйца и маслины. Добавить пасту, посолить, перемешать. Переложить в смазанную маслом форму.
4. Запекать 40-45 минут до золотистого цвета.
Поделиться: