Цветная капуста, запеченная под соусом из тхины и кедровых орешков

Продукты на 6 порций:
мороженая цветная капуста («крувит») от «Санфрост» - ½ пачки (400 г)

Для соуса:
кунжутная паста («тхина гольмит») – 1 стакан
теплая вода – 1 ½ стакана
сок половины лимона
соль, перец по вкусу
мелко нарубленная петрушка – ½ стакана
кедровые орешки – ½ стакана

1. Разморозить цветную капусту в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7 минут или отварить в предварительно закипевшей воде в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
2. Смешать кунжутную пасту, посолить, добавить воду, лимонный сок, петрушку.
3. Выложить в форме для выпечки соцветия капусты ровным слоем, полить соусом из тхины и посыпать кедровыми орешками.
4. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 30 минут или пока соус и тхина не потемнеет.

• Овощи в кляре с базиликом и тимьяном
• Картофель, запеченный с сыром "Фромэз Тнува"
• Цветная капуста с базиликом и сырной крошкой "Эмек"
• Ломтики картофеля со сливками и грибами
• Пюре из картофеля и батата, с жареным луком и ароматом пармезана

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/5

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/cvetnaja-kapusta-pod-sousom-iz-thiny.html" title="Цветная капуста, запеченная под соусом из тхины и кедровых орешков">Цветная капуста, запеченная под соусом из тхины и кедровых орешков :: Блюда из овощей :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: