Рецепты
Закуски
Цикорий с рокфором и грушей
Продукты
Хрустящие "лодочки" из листьев цикория прекрасно гармонируют со смесью из рокфора, груши и орехов пекан.
Рассчитано на 20 листьев цикория
бельгийский цикорий - 2 головки
раскрошенный сыр "Галиль рокфор" производства "Тнувы" - 150 г
очищенные и нарезанные мелкими кубиками груши - 2 шт.
крупно нарубленные орехи пекан - 50 г
Способ приготовления
1. Разобрать цикорий на отдельные листья.
2. В каждый лист положить кусочки рокфора, а между ними - кубики груши и кусочки орехов. Выложить готовые "лодочки" на блюдо и немедленно подавать.




Поделиться: