Быстрый шоколадный мусс

Оценка пользователей:

десерты шоколад сливки мусс

Простой и очень вкусный шоколадный мусс – специально для детей.

Рассчитано на 4 порции

сливки для взбивания "Шаменет ле-акцафа" 32% от "Шеф лаван" – 2 коробочки (500 мл)
наломанный кубиками горький шоколад – 200 г
наломанный кубиками молочный шоколад – 200 г
желатин – 1/2 пакетика
цветные конфетки-драже (по желанию) – 50 г

1. В средней кастрюле нагреть сливки и шоколад. Помешивать, пока шоколад полностью не растопится. Перелить в герметичную емкость и поставить в морозильную камеру на 40 минут. Важно, чтобы сливки полностью остыли. Если у вас есть нескольких часов, смесь можно остудить и в холодильнике.
2. Поместить смесь в чашу миксера и взбивать на высокой скорости до получения устойчивой пены. В маленьком стаканчике смешать четверть стакана воды с желатином и поставить в микроволновку на 15 секунд (или пока не исчезнут комочки). Добавить в мусс, продолжая взбивать (примерно полминуты).
3. Переложить в миску или в порционные формочки и поставить в холодильник до подачи к столу.
4. Посыпать драже и подать к столу.

Можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.

• Шоколадный тарт с орехами пекан
• Праздничный клубничный тарт
• Брауниз «молоко с медом»
• Варенье из гуайявы
• Лимонный кекс с орехами

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

5/4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/bystryj-shokoladnyj-muss.html" title="Быстрый шоколадный мусс">Быстрый шоколадный мусс :: Десерты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: