Брускетта с помидорами, базиликом и сыром "Пиреус булгарит эзим"

деревенский хлеб - 6 ломтиков
оливковое масло - 1/3 стакана
давленый чеснок - 3 зубчика

Для намазки:
помидоры - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
рубленый базилик - 1/2 стакана
соль, рубленый черный перец
оливковое масло - 1/4 стакана
сыр "Гвина булгарит Пиреус" или "Гвина булгарит эзим Пиреус" (из козьего молока) - 1 упаковка
маслины сорта "каламата" - 12 шт.

Брускетта: разогреть духовку, включив только верхний обогрев или гриль, смешать масло с чесноком, смазать хлеб и выложить на противень.
Запекать, пока хлеб не подрумянится. Можно также запечь хлеб на чугунной сковороде с полосами.
Смешать все компоненты для намазки и обильно выложить получившуюся смесь на каждую брускету. Подать к столу.

• Кукурузные оладьи
• Творожно-манные кнели
• Знаменитые бататовые оладьи – рецепт кафе "Орна и Элла"
• Тапас со шпинатом и хумусом
• Террин из сыров и лосося

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

5/2.4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/brusketta-s-pomidorami-bazilikom-bulgarit-ezim.html" title="Брускетта с помидорами, базиликом и сыром &quot;Пиреус булгарит эзим&quot;">Брускетта с помидорами, базиликом и сыром "Пиреус булгарит эзим" :: Закуски :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: