!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Брокколи с орехами и цедрой лимона

Оценка пользователей:

лимон грецкие орехи брокколи овощи

Продукты

Рассчитано на 6 порций

мороженые соцветия брокколи ("тифрахот броколи") от "Санфрост" - 1 упаковка (800 г)
лимон (сок и тертая цедра) - 1/2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
нарезанные каленые грецкие орехи - 2 ст. л. с верхом
толченый чеснок - 3 зубчика
соль, перец

Способ приготовления

1. В кастрюле вскипятить воду, добавить брокколи, довести до кипения. Варить 5 минут, после чего отбросить на дуршлаг.
2. В сковороду налить масло и обжаривать чеснок в течение минуты. Добавить брокколи и продолжить обжаривать вместе, пока брокколи полностью не прогреется. Посолить и поперчить.
3. Перед подачей полить брокколи лимонным соком, посыпать орехами и тертой цедрой лимона.

Рецепты из этой категории

Оценить рецепт

Послать другу





Вставить в блог



Поделиться:

Поиск рецепта

По словам: сливки, десерты, пармезан, шоколад, рыба, помидоры, баклажаны, лук, лук-порей, сырная крошка "Эмек", базилик, салаты, сыр, сельдерей, шерри, шампиньоны, маслины, лосось, дрожжи, картофель, кашкавал, фило, рис, тимьян, торт, гарниры, котедж, клубника, творожная масса "Кнаан", перцы

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Приготовление многих блюд без воды невозможно. С нее часто начинается процесс варки, но не всегда он протекает одинаково. Новый урок в кулинарной школе посвящен разным методам использования воды на кухне. О них, а также о том, почему не всегда надо варить продукты в кипятке, рассказывает шеф-повар Коби Парсоль.

Читать дальше...

Совет дня

Печеная картошка

Чтобы ломтики печеной картошки были хрустящими снаружи и мягкими внутри, их надо запекать в форме, покрытой алюминиевой фольгой,
в течение часа, затем снять фольгу и печь еще полчаса при температуре 200 градусов Цельсия.

Советы...