Рецепты
Блюда из овощей
Брокколи, запеченная в нежном горчичном соусе
Оценка пользователей:
Продукты
Рассчитано на 6 порций
Время приготовления: 15 минут
брокколи мороженая или свежая – 600 г
Для соуса:
сливки "Шаменет амида ле-кацефет" 38% из серии "Шеф лаван" - 1 коробочка
сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек")из серии "Шеф лаван" – 200 г
дижонская горчица – 2 столовые ложки
сахар, соль, черный перец – по щепотке
Способ приготовления
1. Обдать брокколи кипятком. Положить брокколи
в огнеупорную посуду соцветиями вверх.
2. Все продукты перемешивать в миске до получения однородного соуса и вылить его на брокколи.
3. Запекать брокколи в духовке при температуре 180 градусов в режиме "гриль" в течение 15 минут или до золотистого цвета. Вынуть и подать к столу.
Поделиться: