Бататы с розмарином и кешью

Оценка пользователей:

цветная капуста кабачки перцы морковь кешью розмарин бататы

бататы – 1 ½ кг
крупная соль – 3 ст. л.
рубленый черный перец – 1 ст. л.
оливковое масло – 1 стакан
веточки розмарина – 4 шт.

крупная морковь – 2 шт.
крупная луковица – 1 шт.
сладкие перцы - по одному каждого цвета
кабачки – 3 шт. средней величины
цветная капуста, разделенная на соцветия – 1/4 головки
нарезанный зеленый лук – 4 стебля
проростки - 1/2 упаковки
китайская соя
мед или коричневый сахар
имбирь
каленые орехи кешью – 150 г

1. Нарезать бататы ломтиками (вместе с кожурой). Выложить ломтики батата в форму, полить маслом, приправить и запекать в течение 40 минут до готовности.
2. Лук и перцы нарезать кубиками, а морковь и кабачки - полукружочками. Быстро обжарить овощи (начинать следует с более твердых и требующих больше времени). Добавить коричневый сахар, сою, имбирь, кешью и подать к столу.

• Овощи в кляре с базиликом и тимьяном
• Картофель, запеченный с сыром "Фромэз Тнува"
• Цветная капуста с базиликом и сырной крошкой "Эмек"
• Ломтики картофеля со сливками и грибами
• Пюре из картофеля и батата, с жареным луком и ароматом пармезана

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

3/4.7

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/bataty-s-rozmarinom.html" title="Бататы с розмарином и кешью">Бататы с розмарином и кешью :: Блюда из овощей :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: