Рецепты
Закуски
Балканский ролл-тортилья
Оценка пользователей:
Продукты
Продукты на 25 роллов:
тортильи – 5 шт.
сыр «Пиреус лабане Тнува» 5% – 250 г (1 баночка)
перцы печеные, порезанные на кусочки шириной 2 см – 3 шт.
листья базилика – 25 шт.
Способ приготовления
1. Нагреть тефлоновую сковороду на небольшом огне, положить на нее тортилью и прогреть по полминуты с каждой стороны. Остудить – примерно минуту.
2. Намазать каждую тортилью лабане так, чтобы по краям осталось 3 см без сыра.
3. На нижнюю треть каждой тортильи выложить печеный перец и 5 листиков базилика и свернуть в плотный рулет. Нарезать на маленькие роллы длиной 3 см.
Поделиться: