Баклажаны с помидорами и сыром моцарелла

Рассчитано на 4 порции

Время приготовления – 25 минут

сыр "Коллаж моцарелла”
маленькие баклажаны – 2 шт.
вяленые помидоры фирмы «Оливия» - 1 баночка
мука
растительное масло для жаренья
листья базилика

1. Нарезать баклажаны ломтиками толщиной 1 см, обвалять в муке и обжарить в
глубоком масле.
2. Натереть на терке сыр "Коллаж моцарелла".
3. Выложить на противень слой баклажанов, базилика, сыра и помидоров. Сверху уложить еще один слой из баклажанов и небольшого количества сыра.
4. Запекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, в течение 15 минут.

• Овощи в кляре с базиликом и тимьяном
• Картофель, запеченный с сыром "Фромэз Тнува"
• Цветная капуста с базиликом и сырной крошкой "Эмек"
• Ломтики картофеля со сливками и грибами
• Пюре из картофеля и батата, с жареным луком и ароматом пармезана

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/5

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/baklazany-s-pomidorami-i-mozarelloj.html" title="Баклажаны с помидорами и сыром моцарелла">Баклажаны с помидорами и сыром моцарелла :: Блюда из овощей :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: