Филе амнона в деревенском соусе

Оцени первым! Оценка пользователей:

рыба соус

Рецепт от «Дагей Тнува»

филе амнона фирмы «Дагей Тнува» - 8 шт.
коричневая фасоль - 2/3 стакана
белая фасоль - 2/3 стакана
вино - ½ стакана
оливковое масло - ½ стакана
нарезанная петрушка
лимонный сок
чеснок - 4 зубчика
соль, рубленый черный перец

1. Замочить фасоль в воде на ночь.
2. Промыть фасоль, положить в кастрюлю с водой и варить до мягкости.
3. Остудить фасоль, добавить немного оливкового масла, соль, петрушку, нарезанный чеснок, перец, лимонный сок.
4. Сбрызнуть противень оливковым маслом и слоем уложить куски филе. Полить вином, посыпать солью и петрушкой.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 25 минут.
6. Слегка подогреть фасолевый салат и выложить на готовое филе.

• Лосось на шампурах с рисом и сухофруктами
• Лосось в тесте с гарниром из корнеплодов и пшеницы
• Запеченный лосось с соусом из белого вина, сливок и лука-порея
• Стейк из лосося под сливочным соусом с эстрагоном
• Маринованные сардины

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

0/0

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://www.tnuva.ru/amnon-v-derevenskom-souse.html" title="Филе амнона в деревенском соусе">Филе амнона в деревенском соусе :: Блюда из рыбы :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: